Café contra o Alzheimer
Boa notícia para os amantes do café!
De acordo com os pesquisadores da universidade de Indiana, nos Estados Unidos, a própria cafeína é capaz de estimular a enzima responsável por proteger contra o Alzheimer , doença neurodegenerativa que causa o declínio das funções intelectuais.
Isso se deve ao fato da cafeína ser uma substância que estimula a enzima protetora, a NMNAT2, que cumpre duas funções: protege os neurônios do estresse e combate o acúmulo da proteína Tau. Por sua vez, a eliminação dessa proteína é imprescindível, já que está relacionada à doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
Segundo estudo publicado na revista Scientific Reports, além da cafeína, há outros 24 compostos capazes de aumentar a produção de NMAT2 no cérebro.
Não precisamos nem perguntar qual componente preferimos, não é mesmo? CAFEÍNA!
