Café Gótico
28 de dezembro de 2020
Diversos são os apreciadores de um bom cafezinho preto, mas e um café gótico?
Tendência em cafeterias do Reino Unidos e Austrália, o café “gótico” é a mais nova moda gastronômica. O Charcoal Latte (Latte Carvão, em tradução livre) é basicamente café com leite e carvão vegetal ativado.
Por mais que soe estranho a ideia de ingerir “carvão”, a bebida é própria para consumo. Ao que tudo indica, esse mineral “tenebroso” é um ingrediente bastante saudável por eliminar toxinas do corpo, dentre outros benefícios.
Se é verdade, não sabemos, mas certamente o café é uma bebida que sempre vem ganhando versões ousadas e saborosas.
Você beberia um?
