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Gelatina de Café

ocê já ouviu falar em “Koohii Zerii” ou, melhor, gelatina de café?

Essa sobremesa é muito popular no Japão e conta com nossa bebida favorita como ingrediente principal.

Para quem tem o paladar mais adocicado, adicione um fio de leite condensado por cima.

Confira uma versão light da receita do blog da Lucilia Diniz e aproveite esse café gelado em forma de sobremesa!

Você vai precisar de:

1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de água quente
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
2 xícaras (chá) de café fresco

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina em água quente em um bowl pequeno.

Coloque a gelatina, o café e o adoçante em uma panela.
Leve para ferver em fogo alto.
Distribua em quatro taças.
Leve para gelar até firmar por cerca de seis horas.

Bom apetite!