Gelatina de Café
Você já ouviu falar em “Koohii Zerii” ou, melhor, gelatina de café?
Essa sobremesa é muito popular no Japão e conta com nossa bebida favorita como ingrediente principal.
Para quem tem o paladar mais adocicado, adicione um fio de leite condensado por cima.
Confira uma versão light da receita do blog da Lucilia Diniz e aproveite esse café gelado em forma de sobremesa!
Você vai precisar de:
1 pacote de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de água quente
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
2 xícaras (chá) de café fresco
Modo de Preparo:
Dissolva a gelatina em água quente em um bowl pequeno.
Coloque a gelatina, o café e o adoçante em uma panela.
Leve para ferver em fogo alto.
Distribua em quatro taças.
Leve para gelar até firmar por cerca de seis horas.
Bom apetite!