Café com Açúcar: Em Busca da Mistura Perfeita
28 de dezembro de 2020
Você mistura o açúcar ao cafezinho e mexe em movimento circular. Até aí, uma prática comum, certo? Pois saiba que essa não é a maneira mais eficiente de adoçar sua bebida, já que mexer a colher em círculos faz com que o açúcar fique acumulado ao redor da xícara. Segundo o professor Hildebrando Rodrigues, do ICMC (Instituto de Ciências Matemáticas e de Computação), o ideal é realizar movimentos desordenados com a colher. Conhecido como “caos”, o procedimento permite que as partículas de açúcar...