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Café é uma ótima fonte de fibras dietéticas. Uma xícara contém 1,8g, que não parece muito, mas é mais do que a maioria das bebidas que consumimos no dia a dia. A dose diária recomendada de fibras dietéticas é entre 20g e 38g . Fibras dietéticas são importantes para a saúde porque ajudam a manter o peristaltismo (os movimentos do tubo digestivo e intestinais) e o nível de açúcar normais, e também o nível de colesterol baixo. Um estudo de 2009 mostrou...