Queijo Sabor Café
28 de dezembro de 2020
Dois dos sabores mais apreciados no mundo se uniram: café e queijo. Ou melhor, queijo de café. A inusitada combinação surgiu na Dinamarca graças a uma parceria entre a torrefadora The Coffee Collective e a empresa de queijos Arla Unika. Após meses de pesquisas e testes, o produto foi oferecido para degustação nas cafeterias espalhadas pela cidade de Copenhagen. O grão selecionado para o produto foi o da fazenda Finca Vista Hermosa, na Guatemala. Para o processo, diluiu-se cerca de 250 litros...