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Por Alex Atala INGREDIENTES • 10 gemas de ovo • 250 ml de leite • 500 ml de creme de leite fresco • 200 g de açúcar refinado • 2 doses de café espresso TRES • Manteiga sem sal para untar • 1 pacotinho de gelatina sem sabor • Papel manteiga MODO DE PREPARO Em um recipiente, coloque as gemas, o leite, o creme de leite e 120g de açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam misturados e deixe descansar. Em uma panela a fogo alto, coloque os...

Essa receita de pudim de café conta com um ingrediente que faz parte do nosso dia a dia e é uma delícia! Experimente! Ingredientes:  • 3 ovos • 1 lata de leite condensado • A mesma medida do leite condensado do nosso Espresso ValorCafé (https://trescomvalor.com.br/espresso-valorcafe-tres.html) Para a calda: • 1 xícara de açúcar • 1/2 xícara de água Modo de Preparo: 1. Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar; 2. Bata todos os ingredientes no liquidificador; 3. Derrame os ingredientes batidos sobre a forma, já com a calda...