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ValorCafé / Posts tagged "alzheimer"

A cafeína presente no café pode ajudar a reduzir o risco de diversos problemas e doenças neurológicas. Em um estudo, pesquisadores acompanharam 124 pessoas com idades entre 65 e 88 anos com leves alterações de capacidade cognitiva. Eles encontraram risco significativamente reduzido de demência em pessoas que tinham níveis mais altos de cafeína no sangue. Ficou evidente que pessoas de meia idade que bebem de 3 a 5 xícaras de café por dia estão associadas a um risco reduzido de demência,...

Boa notícia para os amantes do café! De acordo com os pesquisadores da universidade de Indiana, nos Estados Unidos, a própria cafeína é capaz de estimular a enzima responsável por proteger contra o Alzheimer, doença neurodegenerativa que causa o declínio das funções intelectuais. Isso se deve ao fato da cafeína ser uma substância que estimula a enzima protetora, a NMNAT2, que cumpre duas funções: protege os neurônios do estresse e combate o acúmulo da proteína Tau.  Por sua vez, a eliminação dessa...